- Stracciatella-Ravioli-Füllung
- Mediterraneische Tomatensauce • Sardellen & Taggiasca-Oliven
- Tomatenperlen • Basilikum & EVOO
- Toskanische Pecorino-Creme • schwarzer Pfeffer
- Pfirsich-Senf-Emulsion
- Herzhafte Pecorino-Waffel • Trüffel & Fondue
- Kaltes Basilikum-Pesto • Pinienkerne & EVOO
- Gazpacho aus gerösteten Tomaten, Gurke und EVO-Öl
- Polpo BBQ
- Burger Brötchen
